Традиционно готовим наш любимый оливье. В этом году сделаем его обязательно. На горячее будет шашлычок. А также бутерброды. Закуски, нарезки. Ну и конечно же много много мандаринов. Всех с наступающим новым годом!!!
Оливье, селедка под шубой и торт будут съедены утром 1 января. 31 декабря выходной, прекрасная возможность отдохнуть и выспаться перед НГ. В Новогоднюю ночь мы встречаем с родителями. Салат "Кролик" возьмем с собой в гости. Спасибо за рецепт и идею!
Обычно обязательно холодец готовили и салаты традиционные (оливье, селёдка под шубой и т. д. ), курочку в "рукаве" запекали или фаршированную делали. Я, в смысле нового года, очень консервативна.))))) Это я только в одежде люблю платьюшки такие эдакие - не стандартные! ))))
К новогоднему столу традиционная селёдка под шубой , а вместо оливье, салат из пекинской капусты с копчёной колбасой. Горячее тоже традиционное - запечённое мясо одним куском. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Обычно обязательно холодец готовили и салаты традиционные (оливье, селёдка под шубой и т. д. ), курочку в "рукаве" запекали или фаршированную делали. Я, в смысле нового года, очень консервативна.))))) Это я только в одежде люблю платьюшки такие эдакие - не стандартные! ))))
Новый год!!!
Сразу навевает много разной вкуснятина....
Обязательно на горячее "утка с яблоками" и салат "гранатовый браслет" и всё это конечно прилагается к салату "сельдь под шубой "
Само собой, без селедки в шубе и оливьешки никуда, а вот насчет горячего еще думаю - может, язык запеку говяжий или свиной, или курочку с яблоками, если удастся кисленьких добыть)
Последние 7 лет на НГ запекаем индейку собственного выращивания и коронный салат из сыра (тертый)+копченая колбаса и свежий/ соленый огурец (соломкой), маринованный в уксусе лук и немного чеснока - все заправить майонезом. Ну, естественно бутерброды с икрой!
Из традиционного: оливье, селедка под шубой, холодец и утка по-пекински. Остальное опционно. Вообще, как-то меньше стали все есть в новогоднюю ночь, что не может не радовать) лучше 1 января мяса на мангале пожарить и поесть с аппетитом, чем тюленем себя чувствовать)
Но у каждого свой вариант, без вариантов)))
Оливье, рулет с красной рыбой в лаваше, бутерброды с кр. икрой. Салат с грибами (солёные грибы, лук, картошка, сыр, майонез). Сырная тарелка (с мёдом) Стараюсь делать пряничный домик, елочку
Обязательно селедку под шубой и оливье. Это, наверное, еще из детства идет. На горячее свинину запекаем. Ну и смотрю, что каждый приходящий зверь любит, чтобы год удачным был
У нас все традиционно) оливье, селедка под шубой, фруктовый салат, мясо запеченное, бутерброды с икрой и красной рыбой... Хотелось что- то новенькое, но еще в раздумьях..
Я очень люблю, когда мама готовит «Арбузную дольку»: курица (филе); сыр; яйца выкладываем слоями в форме арбузной дольки. Каждый из слоев промазываем майонезом. Для украшения помидор нарезаем мелкими кубиками - это будет арбузная мякоть. Огурец натираем на крупной терке, отжимаем от жидкости, обкладываем тертым огурцом бока салата - это арбузная корка. Маслины нарезаем пополам и выкладываем, как косточки.
Сразу навевает много разной вкуснятина....
Обязательно на горячее "утка с яблоками" и салат "гранатовый браслет" и всё это конечно прилагается к салату "сельдь под шубой "
Но у каждого свой вариант, без вариантов)))