Нам понадобится:
- Сливочное масло - 70 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 250 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
- Мандарины - 700 г.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 40 г.
Готовим:
1. Мандарины очищаем от кожуры, и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их в чашку, Добавляем сахар и муку, перемешиваем.
2. В другой чашке просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, и щепотку соли. Перемешиваем.
3. Добавляем масло к мучной смеси и растираем тесто до крошки. Добавляем яйцо и снова растираем в крошку.
4. Половину теста выкладываем в форму, равномерно распределяем начинку по слою и сверху распределяем оставшееся тесто.
5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С 45 минут.
Приятного аппетита!
Салатик из мандаринок:
4 мандаринки, 4 варёных яйца, 200 гр. крабовых палочек, банка консервированной кукурузы, разминаем пару зубочков чеснока и заправляем все 100 гр. майонеза. Необычный вкус, аппетитный внешний вид и мандаринки кричат о новом годе))
Дедушка мороз! Очень хочу мирного неба, добра,⁷Исполнение желаний!Хочу отшить пальто( мое первое!) И очень хочу пресс для кнопок( все, до него руки не доходят и парогенератор!Отшить все купленные выкройки!
Ну, какой Новый Год без оливье и селёдки под шубой? Правильно - никакой))! А поскольку 31 декабря это ещё и день рождения сына, то без тортика "Муравьиная куча" не обойтись - спецзаказ именинника))). И готовится это в товарных количествах)
У нас все традиционно - холодец, оливье или селёдка под шубой. А к традициям добавляем что-нибудь новенькое, так что салат Кролик пригодится!))) Горячее в новогоднюю ночь перестала делать, т.к.ночью достаточно закусочек и салатиков, а вот 1-2 января - курица или мясо по-французски
Спасибо за идею оформления новогоднего салата" Кролик"! А я всегда делаю лодочки из болгарского перца . Крупный болгарский перец нарезать вдоль на 4-6 лодочек и начинить смесью : тертый сыр, вареное яйцо, чеснок - заправить майонезом. Делается быстро, на столе смотрится нарядно.
Будут тарталетки с икрой и с оливье. Можно любой другой салат. Помидоры с сыром и чесноком. И ещё пара салатов, пока выбираю. На горячее картофель и мясо запечённое.
Сырный рулет.
350 г твердого сыра натереть на тёрке
250 г. майонеза
5 яиц
Все смешать, выложить на застреленный бумагой для выпечки противень, выпекать 20-25 мин
Достать из духовки, убрать бумагу, на сырный корж выложить начинку (любую: тёртые вареные яйца, крабовые палочки, обжаренный фарш, размытые вилкой рыбные консервы и т.д.), закрутить рулет и запекать ещё 10-15 мин.
Легко, быстро, очень вкусно!!!
С Новым Годом!!!
Нам понадобится:
- Сливочное масло - 70 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 250 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
- Мандарины - 700 г.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 40 г.
Готовим:
1. Мандарины очищаем от кожуры, и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их в чашку, Добавляем сахар и муку, перемешиваем.
2. В другой чашке просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, и щепотку соли. Перемешиваем.
3. Добавляем масло к мучной смеси и растираем тесто до крошки. Добавляем яйцо и снова растираем в крошку.
4. Половину теста выкладываем в форму, равномерно распределяем начинку по слою и сверху распределяем оставшееся тесто.
5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С 45 минут.
Приятного аппетита!
Хороша в любых вариантах
4 мандаринки, 4 варёных яйца, 200 гр. крабовых палочек, банка консервированной кукурузы, разминаем пару зубочков чеснока и заправляем все 100 гр. майонеза. Необычный вкус, аппетитный внешний вид и мандаринки кричат о новом годе))
350 г твердого сыра натереть на тёрке
250 г. майонеза
5 яиц
Все смешать, выложить на застреленный бумагой для выпечки противень, выпекать 20-25 мин
Достать из духовки, убрать бумагу, на сырный корж выложить начинку (любую: тёртые вареные яйца, крабовые палочки, обжаренный фарш, размытые вилкой рыбные консервы и т.д.), закрутить рулет и запекать ещё 10-15 мин.
Легко, быстро, очень вкусно!!!
С Новым Годом!!!