зеленый лук 1 перышко
Кунжут, петрушка для создания образа клубнички
соль, перец по желанию и по вкусу.
Свеклу и картофель натереть на терке (ячейки для свеклы), смешать, нарезать кубиками филе селедки и мелко зеленый лук и смешать между собой, Ложку свеклы, смешанной с картофелем выложить на целлофан расплескать в лепешку, положить сельдь с луком в центр и при помощи целлофана придать форму клубнички. посыпать кунжутом и вместо листьев петрушку. Приятного аппетита
У нас по традиции на Новый год,всегда присутствует оливье. Обязательно в год кролика на стол поставлю вместо сладостей, красиво украшенную вазу с фруктами.
У нас традиционно отварной индюк со сметанным соусом и пастой ( как полента)., конечно же, оливье, селедка под шубой. Как вариант: морковь на терке мелкой, обжаренные измельчённые грецкие орехи, крабовые палочки, чипсы Lays со сметаной/зеленью (чуть примять в пачке),майонез, зелень.
Привет! на новогодний стол обычно готовим позы(они же буузы) национальное бурятское блюдо, запекаем курицу или другую птицу в духовке. Салаты каждый год разные. А вот любимое блюдо, после поз, чернослив фаршированный грецким орехом и залитый густым йогуртом, готовить лучше или с утра 31-го или вообще 30-го, тогда сливы лучше пропитаются и будут ароматнее.
Овощи, авокадо, хамон, сыры, запечённая сёмга, шампанское , рождественский штолен .
Времена новогоднего майонезного обжирательства и забитого на неделю холодильника в далёком прошлом ))
Я готовлю на новогодний стол блинные мешочки с разным наполнением, очень вкусно, быстро, а главное празднично - мешочки похожи на дедморозовский мешок)
Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами, заправлен майонезом. Если чернослив сладкий, то для кислинки можно добавить немного кислой капусты или соленый огурчик. Я называю салат Недовинегрет: в основе свекла, а в целом не так много ингредиентов, но именно тех, что люблю. Особенно вкусно доедать (и ради разгрузки) на следующий день:-)
Продукты:
Филе сельди - 3 шт.
4 маленькие отваренные свеклы
4 маленькие отваренные картофелины
зеленый лук 1 перышко
Кунжут, петрушка для создания образа клубнички
соль, перец по желанию и по вкусу.
Свеклу и картофель натереть на терке (ячейки для свеклы), смешать, нарезать кубиками филе селедки и мелко зеленый лук и смешать между собой, Ложку свеклы, смешанной с картофелем выложить на целлофан расплескать в лепешку, положить сельдь с луком в центр и при помощи целлофана придать форму клубнички. посыпать кунжутом и вместо листьев петрушку. Приятного аппетита