Комментарии на сайте
Поделиться
Ничего не готовлю, этим занимается моя подруга) меня очень радует, что в этом годы можно не стоять на кухне. Спасибо ей за это?
Поделиться
Люблю селедку под шубой!! Семейное любимое новогоднее блюдо!!
Поделиться
Селедка под шубой, оливье, крабовый салат и запеченное мясо
Поделиться
Оливье и селедка под шубой не заменимые салаты. Еще хочу попробовать мандариновый рецепт без выпечки. Фото нет, так как недавно нашла.
Два банана измельчаем в блендере, добавляем 100 грамм печенья , измельчаем , добавляем столовую ложку какао, перемешиваем. Массу раскатываем между листами пергамента. Сливочный сыр 200 грамм взбиваем с сахарной пудрой или столовой ложкой мёда , выкладываем на пласт печенья, сверху 5-6 мандаринов. Сворачиваем в рулет , отправляем на 2-3 часа в холодильник .
Два банана измельчаем в блендере, добавляем 100 грамм печенья , измельчаем , добавляем столовую ложку какао, перемешиваем. Массу раскатываем между листами пергамента. Сливочный сыр 200 грамм взбиваем с сахарной пудрой или столовой ложкой мёда , выкладываем на пласт печенья, сверху 5-6 мандаринов. Сворачиваем в рулет , отправляем на 2-3 часа в холодильник .
Поделиться
Сёмга по-боярски! Хороша как в горячем виде с пылу , с жару, так и в холодном.
Итак присаливаем чуточку кусочки семги - не медальоны, а кусочки филе на коже. Лимонный перец если любите - пожалуйста, тоже туда же. Тем временем смешиваем жареный лук, отварной на крупную тёрку картофель, отварное яйцо на крупную тёрку, креветки , отваренные со специями и чуууточку майонеза, чтобы эту массу "склеить". Соль, специи - какие любите. Выкладываем эдакой шубкой на филе сёмги, сверху посыпаем сыром и в духовку на 15 минут. Знаю, звучит так себе, но, поверьте, это очень вкусно и не менее сытно!
Всем приятнейшего аппетита, с наступающим Новым годом!!!
Итак присаливаем чуточку кусочки семги - не медальоны, а кусочки филе на коже. Лимонный перец если любите - пожалуйста, тоже туда же. Тем временем смешиваем жареный лук, отварной на крупную тёрку картофель, отварное яйцо на крупную тёрку, креветки , отваренные со специями и чуууточку майонеза, чтобы эту массу "склеить". Соль, специи - какие любите. Выкладываем эдакой шубкой на филе сёмги, сверху посыпаем сыром и в духовку на 15 минут. Знаю, звучит так себе, но, поверьте, это очень вкусно и не менее сытно!
Всем приятнейшего аппетита, с наступающим Новым годом!!!
Поделиться
Микробутербродики со шпротами и киви на ржаном хлебе, греческий салат и стейки с острым соусом.
Поделиться
У меня обязательно холодец и запечёное мясо в фольге ну и салаты разные, а на горячее голубцы
Поделиться
У меня традиционно чей бы год ни был - готовлю курицу в духовке на соли.
Во-первых очень незатратно, во-вторых легко, не нужно часами стоять у плиты, в-третьих мы любим запечённую курицу.
Курицу мою (заранее размороженную или не мороженную вовсе), промокаю бумажным полотенцем, не солю, не перчу. Кладу ее спинкой вниз на 1 кг соли (на небольшой противень). Отправляю в духовку 180 градусов примерно на 1,5-2 часа - смотрю по внешнему виду и по тому вытекает ли кровь или сок когда протыкаешь ножом. Курица сама возьмет столько соли, сколько нужно.
К курице подаете любой гарнир, но я люблю зелень и овощи. Как мне кажется в год кролика овощи должны быть на каждом праздничном столе!
Во-первых очень незатратно, во-вторых легко, не нужно часами стоять у плиты, в-третьих мы любим запечённую курицу.
Курицу мою (заранее размороженную или не мороженную вовсе), промокаю бумажным полотенцем, не солю, не перчу. Кладу ее спинкой вниз на 1 кг соли (на небольшой противень). Отправляю в духовку 180 градусов примерно на 1,5-2 часа - смотрю по внешнему виду и по тому вытекает ли кровь или сок когда протыкаешь ножом. Курица сама возьмет столько соли, сколько нужно.
К курице подаете любой гарнир, но я люблю зелень и овощи. Как мне кажется в год кролика овощи должны быть на каждом праздничном столе!
Поделиться
Готовить буду три тарелки бутербродов с икрой :)) Остальное - опционально, ну и традиционно и как у всех - оливье и классическая шуба.
Поделиться
Обязательно готовим вкусный салат Гранатовый браслет ?, мясная, рыбная, сырная нарезочка. Помидорки заправленные сырной закуской с чесночком и яйцом.
Поделиться
На Новый год обязательно делаю салат оливье с ветчиной, селедку под шубой, холодец и бутерброды с красной икрой.
Поделиться
Ничего не обычного нет. Всё традиционно: оливье, холодец и селёдка под шубой. ?
Поделиться
САЛАТ селедка под шубой , но с икрой минтая , нежно , вкусно и МЯСО , все просто , хороший кусок грудинки посолить, поперчить , можно длинными кусочками моркови проткнуть , при нарезке будет красиво и в духовку запекать в фольге и 15 минут открыть , вкусно
Поделиться
Утка с яблоками запечёная в духовке, очень вкусно!!! Всё просто... в рукав для запикания кладём натертую солью, или вместо соли, шприцом вводим соевый соус в тушку утки, туда же нарезаные на пополам или четвертинками, яблоки и запикаем... температура и время выпикания варьируется от того на сколько большая тушка уточки.)))
Поделиться
Праздничная закуска "Мандаринки", традиционные селёдку под шубой, оливье, мимозу, цезарь с креветками. На горячее - утку с яблоками???
Поделиться
Традиционные оливье и селёдка под шубой, ещё крабовый и морковный с грецкими орехами.
Поделиться
Готовим рулетики из лаваша с творожным сыром, красной рыбой и салатными листьями
Поделиться
Обязательно оливьешка, потом либо селёдка под шубой или мимоза, ну и мясо в фольге запечем
Поделиться
Утка запечённая с яблоками, пельмени и конечно же шуба.
Поделиться
А я полюбила тирамису. Прижился у нас этот десерт. А теперь все ингридиенты у нас производят - проблемы купить нет.
Поделиться
У нас традиционно бутеры с помидорами +сыр+чеснок+майонез.
И салат из кальмаров с огурцом и зеленым луком.
И салат из кальмаров с огурцом и зеленым луком.
Поделиться
Традиционные блюда - сациви и козинаки, пеламуши. И конечно салаты с орехами из разных овощей..
Поделиться
Традиционно: запеченный гусь в яблоках, оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой и красной рыбой, закусочные канапе, сырные шарики с виноградом.
Поделиться
А я обязательно сделаю салат из ананасов))) (баночка ананасов консервированных кусочками, 3 головки лука обжарить полукольцами, куриную грудку тоже обжарить, а не сварить, сыра 200-300 гр натереть на терке, все уложить слоями, щедро смазывая майонезом+ сметана + чеснок, Перед подачей сверху украсить мягкими сухариками. )
Поделиться
А я обязательно сделаю салат из ананасов))) (баночка ананасов консервированных кусочками, 3 головки лука обжарить полукольцами, куриную грудку тоже обжарить, а не сварить, сыра 200-300 гр натереть на терке, все уложить слоями, щедро смазывая майонезом+ сметана + чеснок, Перед подачей сверху украсить мягкими сухариками. )
Поделиться
Редко отмечаем дома, но по воспоминаниям из детства, любимая закуска - фаршированные яйца. Легко, вкусно и хорошо декорируется в зависимости от тематики)
Поделиться
Обязательно оливье, это новогодний салат только на НГ и больше никогда. Манты и обязательно торт. Остальное по желанию
Поделиться
У нас как-то всегда скромно. Оливье, шуба, бутеры с красной икрой и торт собственного приготовления
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Уже есть аккаунт? Войти
Регистрация
Продолжая регистрацию вы принимаете условия пользовательского соглашения, политику фотофорума и даете согласие на маркетинговую рассылку
Уже есть аккаунт? Войти
Восстановление пароля
Сохранить введённые мерки
Угощения планирую традиционные: селедка под-шубой, оливье с говядиной или языком, икра, рыбка красная. Стараюсь много не готовить, что бы потом 3 дня не доедать. Обязательно перед праздниками стряпаю пельмени, варенники с соленым творогом и зеленью.