У нас все традиционно: оливье, селедка под шубой, тортик. Раньше экспериментировали, но вернулись к старым проверенным рецептам. Находим в этом особую прелесть.
зеленый лук 1 перышко
Кунжут, петрушка для создания образа клубнички
соль, перец по желанию и по вкусу.
Свеклу и картофель натереть на терке (ячейки для свеклы), смешать, нарезать кубиками филе селедки и мелко зеленый лук и смешать между собой, Ложку свеклы, смешанной с картофелем выложить на целлофан расплескать в лепешку, положить сельдь с луком в центр и при помощи целлофана придать форму клубнички. посыпать кунжутом и вместо листьев петрушку. Приятного аппетита
У нас по традиции на Новый год,всегда присутствует оливье. Обязательно в год кролика на стол поставлю вместо сладостей, красиво украшенную вазу с фруктами.
Спасибо за фото. Бонусные баллы добавлены в ваш личный кабинет)